Студенческое самоуправление активно ведет свою работу в нашем университете фактически с года его создания. Работа ССУ осуществляется на основании Положения и Соглашения с администрацией РГУТиС.
Сформирована структура Студенческого самоуправления, включающая Студенческий Совет Университета, Студенческие советы общежитий, студенческие советы факультетов, студентов-кураторов групп. Заседания Студенческого совета проходят в Центре культуры и досуга в ком. 3. Адрес в сети интернет.
В 2008-2009 гг. Студенческий Совет Университета возглавляла студентка факультета Туризма и гостеприимства Глиняная Людмила, в 2009-2010 гг. – студентка факультета Технологий и дизайна Антоненко Марина, в 2010-2011 гг. – Веденеева Татьяна, студентка факультета Туризма и гостеприимства, а с 2011 г. по настоящее время - студентка факультета Сервиса Самединова Линара.

Перед началом каждого семестра и вначале учебного года всеми советами составляется план воспитательной работы Студенческого Самоуправления.
Благодаря Студенческому Самоуправлению у студентов есть великолепный
шанс реализовать себя в студенческой жизни и в жизни в целом.
Работа Самоуправления направлена  на раскрытие  потенциала каждого студента, на развитие таких личностных качеств как: коммуникабельность, дисциплинированность, приверженность, профессионализм, безотлагательность, ответственность, честность , открытость и, самое  главное, заинтересованность. В общей сложности в Самоуправлении задействовано около 250 человек. Из них президиум Студенческого Самоуправления Университета составляют 18 человек.

туденческое самоуправление РГУТиС - это самые активные ребята нашего университета, которые хотят сделать свои студенческие годы самым незабываемым временем в своей жизни. Это студенты, которые не хотят впустую прожигать свою жизнь. Они открыты для всего нового и интересного. Это лидеры, которые совершенствуются и развиваются ежеминутно. Они участвуют во всех мероприятиях университета и за его пределами. Сами занимаются организацией многих из них.